Ia orana ! Bienvenue !
Découvrez un concept unique, fruit d’une maturation partagée à Prism, premier incubateur polynésien de start-up et de nos convictions ! Nous avons réuni en un lieu et un concept l’innovation sociale et l’esprit start-up créatif et libéré ! Partez à la découverte de Food & CookLab et de l’équipe ! Notre idée mieux manger, mieux produire et mieux consommer grâce à un lieu collaboratif !
Concept
Un lieu dédié à l’alimentation, deux espaces complémentaires pour mieux manger et mieux consommer. Le FoodLab, un labo collectif et le CookLab, un espace culinaire de partage et de découverte…
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Lieu
Une construction éco-intelligente au coeur d’un territoire valorisé. S’inspirer des pratiques de bon sens, trouver des matériaux biosourcés, réaliser des aménagements adaptés, capitaliser les connaissances, tirer des enseignements des retours de pratiques … ce sont les clés de Food & CookLab !
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Impact social
Nous sommes une entreprise d’économie sociale et solidaire, la première société commerciale du genre en Polynésie française. Nous avons choisi de mesurer notre impact social selon trois axes : l’insertion et développement professionnels, le mieux-être et la sensibilisation et la formation. Intéressé.e ?
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Notre équipe
De cultures différentes, nous venons de familles agricoles qui ont le goût des bonnes choses. Nous avons choisi de collaborer pour mettre en avant la culture culinaire locale et les techniques et savoir-faire pour réaliser les meilleurs produits !
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Contactez-nous
Vous avez des questions ? Vous souhaitez prendre des renseignements ? Vous êtes intéressé.e par Food & CookLab et voulez en savoir plus ? Nous sommes à votre écoute ! Contactez-nous !