Ateliers culinaires

Des savoir-faire pour une cuisine simple.


Le changement culinaire !

Faire à manger ou cuisiner ? De quel temps disposez-vous ? Comment et quoi consommez-vous ? Des questions que tout le monde se pose un jour ! Vous avez décidé de prendre les choses en main et de réinventer au mieux vos repas ?

Le CookLab et ses ateliers culinaires vous permet d’enclencher le changement et de le partager autour de vous !
Avec des techniques variées de transformation et des fusions culinaires, nous allons vous faire découvrir votre créativité ! Vous ne regarderez plus votre réfrigérateur et votre garde-manger de la même façon !

Réinventer sa cuisine quotidienne

Votre inventivité est sans limite, l’atelier culinaire proposera des thématiques particulières qui répondent à vos problématiques du quotidien.

Un exemple : vous voulez suivre les recommandations pour la consommation de fruits et légumes et vous n’y arrivez pas tous les jours, avez-vous pensé à réaliser vos propres bocaux ?

La saison des mangues est passée et vos bocaux sont rangés, prêts à être dégustés ou encore les uru tombent, mettez-les en soupe et vous les aurez sous la main toute l’année. Et tout cela avec vos produits et vos petites mains ! Quoi de mieux ?

Ateliers de savoir-faire

Par curiosité, vous avez toujours voulu savoir comment on faisait du pain, de la charcuterie ou encore du fromage ? Et si un intervenant du métier vous proposez ses savoir-faire le temps d’un atelier ? Qu’en diriez-vous ?

Ces beaux métiers ont tant de choses à nous apprendre ! Les secrets du ahima’a (four tahitien) vous attirent ? Le CookLab vous propose toute l’année des ateliers, le samedi en fonction des saisons et du calendrier. Vous revisiterez les traditions de Noël et Pâques. Réinventez votre monde de délices !

Education à la santé

Nos ateliers se déclinent également autour de l’alimentation santé. Nous proposons des solutions adaptées pour agir concrètement sur nos modes de vies et améliorer chaque jour nos indices de santé.

Nous accompagnons des groupes grâce à des outils créatifs et ludiques pour que la nourriture et la cuisine soient les piliers de la santé.

Nous allons bien manger pour bien vivre !